01.
Parlons frais
Nous respectons les cycles courts et les produits BIO.
Nous n’héritons pas la terre de nos ancêtres, nous l’empruntons à nos enfants – Antoine de St-Exupéry.
02.
Les produits BIO
Autant que l’on peut !
03.
Faire soi-même
Être vigilant sur la qualité du produit pour bien le travailler.
04.
Commerce équitable
Le local, au cœur de nos recettes.
05.
L’envie de vous recevoir
Comme à la maison !
06.
Hygiène des restaurants
Pour une totale transparence.
07.
De l’air pour tout le monde
Ma terrasse sans tabac.
08.
Le numérique
La technologie au service de la restauration